Dieses Gemüsemesser mit Mittelspitz-Klinge von Robert Herder kann jede kulinarische Arbeit händeln ob schälen oder Gemüse schneiden. Die Klingenform eignet sich perfekt zum entkernen von Früchten wie zum Beispiel Äpfel oder Birnen. Es hat den traditionell ovalen Griff aus widerstandsfähigem Kirschbaumholz. Natürlich ist es in unserem „Solinger Dünnschliff“ geschliffen und von Hand „feingepließtet“. Es ist besonders geeignet zum Schneiden in der Hand, zum Schälen und Entkernen und für alle Feinarbeiten an Fisch und Fleisch, Obst und Gemüse.
- Griff aus Kirsche
- Klinge aus rostfreiem Stahl, feingepließtet
- Klingenlänge ca. 85 mm
- Gesamtlänge ca. 185 mm