Ausbeinmesser 10 cm Classic, WÜSTHOF

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Das kleine Ausbeinmesser eignet sich dank stabiler Verarbeitung und der wendigen, sehr spitz zulaufenden Klinge ideal zum präzisen Auslösen von Knochen oder dem Enthäuten von Fleisch und Geflügel. Auch Sehnen und Fett lassen sich damit leicht und mit wenig Verlust entfernen.

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Artikelnummer: 1040101410 Kategorien: , Schlagwörter: , ,

Beschreibung

Die Messerserie “Classic” aus dem Hause Wüsthof ist pragmatisch gestaltet, und umfasst eine sehr breite Auswahl verschiedener Messertypen für den professionellen Einsatz. Das Ausbeinmesser eignet sich dank stabiler Verarbeitung und der wendigen, sehr spitz zulaufenden Klinge ideal zum präzisen Auslösen von Knochen oder dem Enthäuten von Fleisch und Geflügel. Auch Sehnen und Fett lassen sich damit leicht und mit wenig Verlust entfernen.

  • Klingenlänge 10 cm
  • rostfreier Klingenstahl mit einem Härtegrad von 58 HRC
  • Herstellungsverfahren: Geschmiedet
  • Griffmaterial: Spezialkunststoff genietet
  • Nutzbar zum Schneiden und Knochen lösen von Fleisch und Fisch

Zusätzliche Information

Produkt Besonderheiten

Firmenportrait

Die Firmengeschichte der Messer- und Scherenschmiede Wüsthof in Solingen geht ins Jahr 1814 zurück. Seither werden im Dreizack Werk feinste Schneidwaren für Hobby- und Profiköche gefertigt. Sogar die japanische Nationalmannschaft kocht mit Wüsthof Messern.

Serie

Classic

Hergestellt in

Deutschland