Käsemesser 15 cm Alpha Fasseiche, GÜD

Das Güde Käsemesser aus der Serie Alpha Fasseiche hat eine Klinge mit Lochung, die das Ankleben von dünnen und weichen Käsescheiben verhindert – der Käse löst sich leicht von der Klinge. Die gegabelte Spitze nimmt die geschnittenen Käsescheiben geschickt auf und hält sie zum Servieren und Anrichten bereit. Ein ideales Käsemesser! Die Serie “Alpha” erkennt man leicht an ihrem Markenzeichen, dem zweiten Kropf oder geschmiedeten Knauf am Griffende, der dem Messer eine ausgezeichnete Balance gibt. Die feinpolierten Griffschalen der Serie Alpha “Fasseiche” bestehen aus dem Eichenholz über 80 Jahre alter Weinfässer, welches durch die lange Reife nahezu unverwüstlich geworden ist. Speziell diese Auführung wurde in Zusammenarbeit mit Sternekoch Harald Rüssel geschaffen – für Weinliebhaber und alle anderen Kochbegeisterten.

• Länge: 15 cm
• Klingenstahl: Chrom-Vanadium-Molybdän, rostfrei
• Griff: Fasseiche – Edition Harald Rüssel
• handgeschmiedet
• handgeschärft