Lachsmesser 32 cm Classic, WÜSTHOF

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Die lange und besonders flexible Klinge des Lachsmessers erlaubt es, auch besonders große Fische ordentlich ihrer Haut zu entledigen. Das schmale und extrem scharfe Messer gleitet reibungslos durch das Produkt und ermöglicht es, besonders Lachs, in hauchdünne Scheiben zu schneiden.

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Beschreibung

Die Messerserie “Classic” aus dem Hause Wüsthof ist pragmatisch gestaltet, und umfasst eine sehr breite Auswahl verschiedener Messertypen für den professionellen Einsatz. Die lange und besonders flexible Klinge des Lachsmessers erlaubt es, auch besonders große Fische ordentlich ihrer Haut zu entledigen. Das schmale und extrem scharfe Messer gleitet reibungslos durch das Produkt und ermöglicht es, besonders Lachs, in hauchdünne Scheiben zu schneiden.

  • Klingenlänge 32 cm
  • rostfreier Klingenstahl mit einem Härtegrad von 58 HRC
  • Herstellungsverfahren: Geschmiedet
  • besonders scharfe und flexible Klinge
  • Griffmaterial: Spezialkunststoff genietet
  • Nutzbar zum Schneiden und Häuten von Fisch (auch für Schinken geeignet)

Zusätzliche Information

Produkt Besonderheiten

Firmenportrait

Die Firmengeschichte der Messer- und Scherenschmiede Wüsthof in Solingen geht ins Jahr 1814 zurück. Seither werden im Dreizack Werk feinste Schneidwaren für Hobby- und Profiköche gefertigt. Sogar die japanische Nationalmannschaft kocht mit Wüsthof Messern.

Serie

Classic

Hergestellt in

Deutschland